これから夏本番だわ~
引っ越してきて1年半の我が家の庭がどうなっているかというと、
私の畑。
何?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%80%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%82%A6
日本語だとフダンソウです。アングル変えて。
食べたことがなかったので、数日前にお隣さんに「どうやって食べるの?」と聞かれたとき、さあー?としか答えられなかった。 今日は、このフダンソウをレモン味のスモークサーモンと生クリームと一緒にパスタにして食べた。おいしかった。 味は葉の部分はほうれん草に似ている。ほうれん草よりももっとこしがある感じ。真の部分の色が赤や黄色と違ってきれい。