再挑戦

とうもろこしの形がそれらしくなってきました！BBQにして食べる日が待ちどおしい。 風が強いと折れたりしないかなと心配だけど、今のところ大丈夫。

ジャガイモは葉っぱが青々していたのに、今では茎がへなって、色は黄色っぽくなってしまいました。
食べたいときに掘り起こしてます。

おいおい、そこで(プール)で洗わないで。

今晩のおかずにこのジャガイモを使って、コロッケ。

そして、Surdeg　サワードウを使ってパン作り。

つぶしたジャガイモを入れたPotatislimpaを作ったけど、改善必要。発酵が足りないのと、生地がやわらかすぎ。

去年も一度トライしたけど上手にできなかったSurdeg。本を見て、もう一度挑戦してみようかなと。